BrazzaleBrazzale, najstarija italijanska kompanija za proizvodnju mleka sada u svojoj osmoj generaciji, proizvodi i trguje sirevima i maslacem od 1784. godine i snabdeva područje koje se proteže između Beča i Praga.

Danas grupacija ima preko 700 zaposlenih, šest proizvodnih pogona raspoređenih u Italiji, Češkoj, Brazilu i Kini i lanac maloprodajnih objekata.

Posvećenost ozbiljnosti i transparentnosti potrošača, kao i kvalitetu i zdravlju proizvoda, uvek je karakterisala istoriju i delatnost Brazzale-a. Brazzale stavlja potrošača u centar sopstvene aktivnosti.

Brazzale Gran Moravia sirevi okupljaju najbolje strane tradicije i tehnologije. Sir Gran Moravia je sir proizveden po najstarijoj italijanskoj tradiciji koji potiče od proizvodnje tradicionalnih talijanskih sireva starijeg doba kao što su Parmigiano Reggiano (parmezan) i Grana Padano.