Grana Padano Brazzale 1kg 9m
Tvrdi sir, sa dugim i sporim zrenjem, proizveden isključivo od svežeg kravljeg mleka. Vreme sazrevanja sira je minimum 9 meseci.
Sastojci:
Sveže mleko, so, sirilo, konzervans lizozim od jaja.
Karakterističan oblik i boja slamasto žuta do bela.
Temperatura skladištenja: od +3⁰ do 7⁰C.
Neto težina: 1000g
Dodatne informacije
| Brend | Brazzale |
|---|---|
| Sirevi - Kategorija | Tvrdi i polutvrdi sirevi |
| Zemlja porekla | Italija |
Brazzale
Brazzale, najstarija italijanska kompanija za proizvodnju mleka sada u svojoj osmoj generaciji, proizvodi i trguje sirevima i maslacem od 1784. godine i snabdeva područje koje se proteže između Beča i Praga.
Brazzale Gran Moravia sirevi okupljaju najbolje strane tradicije i tehnologije Sir Gran Moravia je sir proizveden po najstarijoj italijanskoj tradiciji koji potiče od proizvodnje tradicionalnih talijanskih sireva starijeg doba kao što su Parmigiano Reggiano (parmezan) i Grana Padano.
