Masterclass Molini Pizzuti kao potvrda kvaliteta

Tokom decembra meseca u našem edukativno-degustacionom centru u Zemunu organizovali smo nekoliko Molini Pizzuti Masterclass-a, posvećenih profesionalcima iz HoReCa sektora, s ciljem detaljnog upoznavanja sa jednim od najcenjenijih italijanskih proizvođača brašna za pizzu i pekarstvo.

Ovi edukativno-prezentacioni događaji okupili su brojne pizzaiolo majstore, šefove kuhinja i vlasnike restorana koji su imali priliku da se iz prve ruke upoznaju sa filozofijom, tehnologijom i performansama Pizzuti brašna.

Masterclass je bio fokusiran na praktičnu primenu – od razumevanja sirovine, preko hidratacije i fermentacije testa, do krajnjeg rezultata na tanjiru. Kroz rad uživo, brend ambasador Molini Pizzuti brašna za Srbiju, Dejan Parun, predstavio je razlike između tipova brašna, njihove prednosti u profesionalnim uslovima rada, kao i stabilnost kvaliteta koji je ključan za rad.

Molini Pizzuti brašna su dostupna u našoj ponudi, čime dodatno osnažujemo našu poziciju pouzdanog partnera HoReCa sektoru. Nastavljamo da ulažemo u edukaciju i selekciju proizvoda koji profesionalcima donose stvarnu vrednost.