Otvoriti sve
Polselli Ideale 25kg
244,70 рсд
Polselli La Napoletana Contemporanea 5kg
244,70 рсд
Namensko brašno tip „0“.
Polupripremljen proizvod za proizvodnju testa za picu. Mešavina korišćenih mekih zrna, spora obrada i dodatak prirodnog kiselog testa omogućavaju da se dobije lagan proizvod, posebno svarljiv. Sve to uz direktno dizanje na sobnoj temperaturi. Pogodno za kuvanje u električnoj rerni, naročito za peć na drva; preporučuju se srednje/visoke temperature pečenja.
Proizvod sadrži gluten pšeničnog porekla, moguće prisustvo soje u tragovima.
Neto težina: 5kg
Zemlja porekla: Italija
Nutritivna deklaracija
| VREDNOSTI | PROSEČNE VREDNOSTI NA 100g PROIZVODA | |
|---|---|---|
| Energija: | 1497kJ / 353kcal | |
| Masti: | 4,0g | |
| od kojih zasićene masne kiseline: | 0,4g | |
| Ugljeni hidrati: | 72,5g | |
| od kojih šećeri: | 1,0g | |
| Vlakna: | 2,5g | |
| Proteini: | 12g | |
| So: | 0,004g |
Dodatne informacije
| Brend |
Polselli |
|---|
Polselli
Vrednosti koje leže u osnovi strasti porodice Polselli prema pšenici su kvalitet, transparentnost i pouzdanost. Ovi principi znače da koriste samo kvalitetnu pšenicu i da stalno rade na obezbeđivanju visokih standarda kvaliteta. Oni to rade tako što pažljivo biraju svoje sirovine i pažljivo prate ceo proizvodni proces. Tradicija i inovacija su ključne reči. Inovacija u proizvodnji postiže se stalnom posvećenošću finalnim proizvodima visokog nivoa zdravstvene i nutritivne vrednosti. Inovacija procesa podrazumeva korišćenje najbolje tehnologije za proizvodnju brašna koje zadržava svoje karakteristike.
