Polselli Classica 25kg
244,70 рсд
Meko pšenično brašno tipa „00“
Classica je mešavina brašna dobijena mlevenjem odabranih mekih žitarica. Pogodno je za pripremu tradicionalne napolitanske pizze –
Vera Pizza Napoletana (brašno zadovoljava stroge AVPN standarde odličnih proizvoda napolitanske tradicije).
Preporučuje se za rad direktnom metodom sa srednjim vremenom dizanja. Idealno za upotrebu u pećima na drva.
Vreme dizanja 8-10 sati.
Neto težina: 25kg
Zemlja porekla: Italija
Nutritivna deklaracija
| VREDNOSTI | PROSEČNE VREDNOSTI NA 100g PROIZVODA | |
|---|---|---|
| Energija: | 1497kJ / 353kcal | |
| Masti: | 2g | |
| od kojih zasićene masne kiseline: | 0,4g | |
| Ugljeni hidrati: | 72,5g | |
| od kojih šećeri: | 1g | |
| Vlakna: | 2,5g | |
| Proteini: | 11,5g | |
| So: | 0,004g |
Dodatne informacije
| Brend |
Polselli |
|---|
Polselli
Vrednosti koje leže u osnovi strasti porodice Polselli prema pšenici su kvalitet, transparentnost i pouzdanost. Ovi principi znače da koriste samo kvalitetnu pšenicu i da stalno rade na obezbeđivanju visokih standarda kvaliteta. Oni to rade tako što pažljivo biraju svoje sirovine i pažljivo prate ceo proizvodni proces. Tradicija i inovacija su ključne reči. Inovacija u proizvodnji postiže se stalnom posvećenošću finalnim proizvodima visokog nivoa zdravstvene i nutritivne vrednosti. Inovacija procesa podrazumeva korišćenje najbolje tehnologije za proizvodnju brašna koje zadržava svoje karakteristike.
