Brazzale Mascarpone
244,70 рсд
Mascarpone je sveži meki sir od kravljeg mleka izrazito mlečno bele boje i svilenkasto kremaste strukture, poput najfinijeg pudinga. Jedan je od glavnih sastojaka italijanskog deserta tiramisu. Ponekad se koristi umesto ili zajedno sa maslacem ili parmezanom za zgušnjavanje i obogaćivanje rižota. Mascarpone se takođe koristi u receptima za torte.
Neto težina: 250g
Dodatne informacije
| Brend | Brazzale |
|---|---|
| Sirevi - Kategorija | Meki sirevi |
| Sirevi - Vrsta | Mascarpone |
| Sirevi - Vrsta mleka | Kravlje |
| Zemlja porekla | Italija |
Brazzale
Brazzale, najstarija italijanska kompanija za proizvodnju mleka sada u svojoj osmoj generaciji, proizvodi i trguje sirevima i maslacem od 1784. godine i snabdeva područje koje se proteže između Beča i Praga.
Brazzale Gran Moravia sirevi okupljaju najbolje strane tradicije i tehnologije Sir Gran Moravia je sir proizveden po najstarijoj italijanskoj tradiciji koji potiče od proizvodnje tradicionalnih talijanskih sireva starijeg doba kao što su Parmigiano Reggiano (parmezan) i Grana Padano.
