Aziende Agricole Associate
Kompanija Aziende Agricole Associate osnovana je 1992. godine na inicijativu lokalnih preduzetnika, sa ciljem unapređenja mlekarstva i uzgoja bivola. Danas, kompanija je uspela da spoji drevno zanatsko znanje sa inovacijama, postajući referentna tačka za proizvodnju Mocarele di Bufala Kampana DOP.
Njihova istorija počinje u Kančelo ed Arnone, provincija Kazerta, u srcu Kampanije, zemlje koja je oduvek bila sinonim za gastronomsku izvrsnost.
Tokom godina, uspeli su da spoje drevno zanatstvo sa tehnološkim inovacijama, a da nikada ne izgubimo iz vida cilj: da na vaše stolove doneseu pravu Mocarelu di Bufala Kampana sa PDO, simbol „Proizvedeno u Italiji“.